Dlaczego każdy powinien włączyć owoc granatu do swojej diety?


Granat to owoc pochodzenia Azjatycko-Indyjskiego. Owoce granatu są jagodami krzewu zwanego Punica Granatum, czyli Granat Właściwy. Owoc ma około dziesięciu centymetrów i okrągły kształt.

Wile osób nie decyduje się na zakup takiego przysmaku, bo zwyczaje nie wie jak i z czym to się je.
Częścią jadalną granatu są nasiona, skórka jest nie jadalna. Nasiona można jeść na surowo lub w formie wyciśniętego soku, gdyż nasiona aż nim ociekają. Z wyjęciem nasion trzeba się troszkę pomęczyć. Należy przekroić owoc na ćwiartki, po czym palcami wyjmować grupki nasion, tak aby nie pozgniatać ich od razu. Przy samym wyjmowaniu nasion wydziela się dużo soku, dlatego warto ubezpieczyć się w ściereczkę.




Aby zachęcić do jedzenia przedstawię, jakie właściwości ma owoc granatu.


1.W filiżance nasion znajduje się siedem gram błonnika, trzy gramy białka, 30% dziennej dawki witaminy C, 36% dziennej dawki witaminy K, kwas foliowy (około 16% ), potas (około 12%), 144 kalorie.
2.Nasiona zawierają silne antyoksydanty. Tak silne, że szklanka soku trzykrotnie przewyższa zawartość antyoksydantów w kieliszku czerwonego wina czy kubku zielonej herbaty.
3.Zawiera kwa punicynowy, który działa regenerująco na nasz organizm. Zwany jest czasami olejem z nasion granatu.
4.Granaty mają silne działanie przeciwzapalne. Według badań sok z granatu może znacznie zmniejszyć aktywność zapalną w przewodzie pokarmowym. Wykazano także działanie przeciwzapalne w stosunku do raka piersi, prostaty oraz okrężnicy. Z powodzeniem można stosować sok z granatu w cukrzycy, ponieważ obniża stan zapalny CRP o 32%. Jeśli często zdarzają ci się stany zapalne w organizmie – granat jest owocem dla ciebie.
5.Granat na właściwości przeciwnowotworowe, uniemożliwiając nowotworom uzyskanie dostępu krwi, ogranicza wchłanianie przez niego składników odżywczych oraz spowalnia wzrost guzów.
6.Owoc jest bogaty w inhibitory aromatazy, naturalną substancję, która blokuje produkcje estrogenu, co wiąże się z ryzykiem raka piersi.
7. Regularne picie soku z granatów efektywnie obniża ciśnienie tętnicze. Zaleca się dodanie granatu do diety osobom z wysokim ciśnieniem krwi.
8.Związki zawarte w granacie pomagają zwalczyć stan zapalny stawów. Mogą one wspomagać także leczenie osób chorujących na zwyrodnienia stawów.
9.Ekstrakt z nasion wspomaga organizm w chorobach serca, zmniejsza znacznie poziom trójglicerydów, redukuje poziom „złego” cholesterolu.
10.Może pomóc w zaburzeniach erekcji, ponieważ pomaga w zwiększeniu przepływu krwi. W badaniach pozytywny wpływ na ten męski problem został wykazany.
11.Zwalcza szkodliwe mikroorganizmy, niektóre rodzaje bakterii oraz drożdżaki Candida albicans.
12. Chroni przed zapaleniem dziąseł, ozębnej i jamy ustnej.
13.Według badań sok z granatu poprawia pamięć. Picie codziennie szklanki soku z granatu może zmniejszyć o połowę ilość szkodliwych białek związanych z chorobą Alzheimera.
14.Działa wspomagająco w walce z otyłością.
15.Granat obniża starzenie cukru we krwi po posiłku.




Jak spożywać granat?


1.W formie soku – łatwo samemu wycisnąć sok z nasion granatu, ale bez większych problemów znajdziemy gotowe soki na sklepowych półkach.
2.Ekstrakt z nasion granatu. Możemy go kupić w sklepach ziołowych, jest to opcja dla osób które nie przepadają za smakiem soku z granatu. Wszak gusta mamy różne.
3.Pestki granatu są idealnym dodatkiem do deseru. Jogurt czy owsianka zostaną nim urozmaicone.
4.Pestki nadają się także do wszelkiego rodzaju sałatek.
przepis na jedną z nich – Sałatka z Awokado, Granatem i Truskawkami:
garść sałat (wybór zależy od preferencji – ja lubię rukole i cykorie sałatową)
jedno awokado
200 gram truskawek
pestki granatu (pół filiżanki)

5.Owocowe sałatki
6.Owocowe tarty i inne wypieki
7.Sok z granatu dana się do drinków bezalkoholowych i innych.
8.Budynie z granatem.
9.Omlety i naleśniki z granatem.
10.Smooth-ie owocowe z granatem.
11.Drzemy z granatu.
12.Z nasion granatu można zrobić także słodka marynatę do mięs.

Komentarze

  1. Uwielbiam owoce granatu! w dodatku jakie zdrowe!

    OdpowiedzUsuń
  2. Nawet nie wiedziałem, że granat ma aż tyle właściwości. Smakowo bardzo dobre, ale teraz dla samych wartości odżywczych będę częściej kupował.

    OdpowiedzUsuń
  3. Wow, znowu "bomba wiedzowa" na Twoim blogu! :)) Widać, że jedzenie granatu naprawdę się opłaca!

    OdpowiedzUsuń
  4. Kiedyś próbowałam granatu i szału nie było ale gdyby go tak nie jeść na 'sucho' a właśnie coś z nim konkretnego zrobić to było by super. Szkoda, że granaty są troszkę drogie ale raz na jakiś czas czemu nie. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja uwielbiam więc nie trzeba mnie do niego namawiać :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ten owoc jest nie tylko pyszny, ale ma wiele cennych właściwości, dlatego warto go jeść:)

    OdpowiedzUsuń
  7. uwielbiam sałatki z granatem, sok z granata czy granat jako dodatek do owsianki!

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam ten owoc, lubię go jeść tak po prostu, bez żadnych dodatków :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Olej kokosowy jako kosmetyk, bije na łopatki wszystkie znane mi produkty.

Syrop z sosny, z cebuli lub z malin - czyli naturalne sposoby na przeziębienie

Drogocenny olejek z oregano i domowy sposób przygotowania.